根据以往穿越者的经验，火锅店还可以加入戏剧还有相声之类的娱乐活动，至于剧本，可以招募一些落魄书生来写，顺便把报社办起来。+完+本`神?站? +更¨新~最~快+

再把在火锅店最受欢迎的几本书印刷成册，这样的话，印刷厂就有能在招募一部分流民。

崇祯思考了一下，觉得没有什么遗漏的地方，开始落笔写下商业计划，刚要落笔，崇祯突然想到一个重要的问题，谁去经营这个店。

这种事是肯定不能让朝堂上的那些正人君子知道的，要是他们知道天子开店，这海量的奏折能把自己住的地方淹了。

“周鉴。”崇祯突然吐出这个名字，仿佛在掂量着可行性。

方正化心中微凛。国丈嘉定伯周奎之子！皇帝三个月前才将周奎敲打得一遍，这位老国丈回府后据说还病了一场。如今却要把这明显是块大肥肉的差事，交给周奎的儿子？

崇祯仿佛看穿了方正化的疑虑：

“周奎，老了，也糊涂了。上次的事，是朕给他提个醒，让他知道，皇亲国戚的身份，不是他贪得无厌的护身符。但他周家，在京城经营多年，人脉盘根错节，三教九流都有路子。·s~i`l_u?b¨o′o.k-..c?o*m¨周鉴此人，朕留意过，比起他那贪吝的老子，多了几分市侩的精明，也还算……识时务。”

周家作为皇亲，天然带着一层保护色，勋贵富商们想动这生意，也得掂量掂量国丈府的分量。上次敲打周奎，是立威。现在启用周鉴，是示恩。

再加上周家的根基在皇权，周鉴的荣辱生死，全在崇祯一念之间，比起那些根基深厚的勋贵或盘踞地方的豪商，周家更好拿捏。出了事，拿周鉴开刀，也远比动其他势力阻力小，还能再赚一波“大义灭亲”的名声。

如此庞大且利润惊人的产业链，必然引来无数觊觎，让周鉴顶在前面，所有的明枪暗箭，首先都会冲着周家去。皇帝稳坐深宫，只需看结果，收银子。

想了想觉得没有其他人更适合，于是就敲定了周鉴这个人选

“你亲自去一趟嘉定伯府。”崇祯坐回御案后，语气不容置疑，“传朕口谕：着国丈周奎之子周鉴，总理‘皇城一品锅’一应外务，兼领御用牧苑、内府采办协理事宜，督办西山铜坊外销器物。+d\u,a￠n`q.i-n-g\s·i_.~o?r!g·”

他顿了顿，语气加重，每一个字都像淬了冰：“告诉他，这是朕给他的机会，也是给他周家的恩典！差事办好了，过往不究，前程无量。办砸了，或者让朕知道他在里面上下其手，中饱私囊，甚至打着朕的旗号在外横行不法……哼！”

听完，方正化已经想象出周鉴接旨时如芒在背、冷汗涔涔的模样，于是便去传旨去了，毕竟是皇后的娘家，自然不能派其他人去。

崇祯看着方正化退下的背影，重新拿起那份密折开始处理政务，毛文龙烧了后金的粮草，后金肯定不会善罢甘休，一定会从其他其他地方找补。

结合历史，后金会在明年南下掳掠，现在皇太极南下掳掠的概率基本上是百分百，要早作打算。

大明打仗依靠三样，北方的铁骑，南方的雄兵，还有先进的火器，而金军依靠的就是在苦寒之地磨炼出来的八旗兵。

京营现在初步的训练已经完成，旧营也已经被清理，现在只需要挑选将领，在细分成十个团营，补齐装备即可。

虽然野战不如金兵，但是依托北京城的城墙和重炮，将后金牢牢地困在北京京畿地区还是没有问题的。

想到这，崇祯突然想看看大明的火器制造，他自上位以来好像没有对火器局有过要求，他有点不太放心火器局。

想到这里，崇祯便喊道；“来人，摆驾，叫上徐光启，孙承宗，去火器局。”

“万岁爷摆驾工部火器局——！”殿门口的值守太监立刻高声传唱。

不多时，简朴的御驾便出了宫门。徐光启，这位学问渊博、通晓西学又深谙农政火器之道的阁臣，与老成持重、战略眼光卓绝的帝师孙承宗，早已在宫门外候着了。

两位老臣相互对视一眼，都从对方眼中看到了凝重。皇帝在这个节骨眼上突然视察火器局，工部的火器局，真的能让陛下满意吗？

徐光启和孙承宗在车驾旁随侍，崇祯把自己的猜想讲给了两位老臣听，两位老臣听完后皆是一脸凝重。

火器局并不算远，靠近皇城西北角，占据了一片不小的区域。然而还未等车驾靠近，一股难以言喻的混合气味便隐隐传来——铁锈味、硝烟味、煤炭燃烧